नारियल का पेड़ एक 'आश्‍चर्यजनक पेड़ ' है। यह नाम पुर्तगालियों द्वारा दिया गया था, क्‍योंकि अंतिम सिरे में तीन निशान या आंखों के धब्‍बे के साथ, यह एक बंदर के चेहरे की तरह दिखता था, और कोको' एक विकृत मुखौटा के लिए एक पुर्तगाली शब्‍द है। नारियल के पेड़ अक्‍सर एक सौ फुट ऊंचे होते है और शीर्ष पर एक बड़े पंखें वले एक ताज की भांति 20 फिट लंबील पत्तियां होती हैं। फूल सफेद होते हैं, और निर्माण के बाद फल बारह से बीस की बड़े गुच्‍छों में होते हैं। शंकास्‍पद ही विश्‍व का कोई भी अन्‍य पौधा इतने सारे तरीकों से मनुष्‍य के लिए उपयोगी हो। एक चीनी कहावत है कि नारियल के पेड लिए उपयोगी गुण हैं जितने की साल में दिन होते है और ऐसा हम इसलिए भी कह रहे हैं क्‍योंकि वह आदमी जो नारियल उगाता है, वह अपने और अपने परिवार व बच्‍चें के लिए भोजन ओर पेय, आवास और घर बर्तन और वस्‍त्रों की व्‍यवस्‍था भी करता है।