Những Người Châu Âu Ở Nước An Nam là tác phẩm nghiên cứu lịch sử quý giá của nhà Việt Nam học người Pháp Charles B. Maybon, biên soạn trong thời kỳ Pháp thuộc. Cuốn sách nghiên cứu và ghi lại các hoạt động của những người châu Âu, đặc biệt là người Pháp, tại Việt Nam (trước kia gọi là An Nam), từ thế kỷ 16 đến đầu thế kỷ 20, với những ảnh hưởng và tác động sâu rộng lên lịch sử, văn hóa và xã hội nước ta. Cuốn sách phân tích kỹ lưỡng vai trò của các thương nhân, nhà truyền giáo, quân đội và các quan chức Pháp trong bối cảnh lịch sử phức tạp của triều đại phong kiến Việt Nam, qua các giai đoạn kháng chiến, giao thương và thuộc địa hóa. Tác giả đặc biệt chú trọng đến các sự kiện tiêu biểu như sự giúp đỡ của người Pháp cho nhà Nguyễn trong việc giành lại quyền lực, các hiệp ước ngoại giao, cũng như tác động của các phong trào biến động xã hội dưới ảnh hưởng châu Âu. Tác giả còn phân tích về các phong tục, tập quán và phản ứng của người Việt trước sự xuất hiện và ảnh hưởng của người châu Âu, giúp cho người đọc có cái nhìn đa chiều về mối quan hệ phức tạp này. Phần lớn các tư liệu sử dụng được trích dẫn từ các tài liệu lưu trữ Pháp, nhật ký cá nhân, thư từ ngoại giao và các nghiên cứu điền dã, tháng mò từ các vùng đất lịch sử tại Việt Nam.